Undergraduate Graduation Projects (مشاريع تخرج المرحلة الجامعية)http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/252026-04-16T08:17:51Z2026-04-16T08:17:51Zدراسة ميكروبيولوجية وكيميوحيوية للدجاج المستورد والمحلي في مدينة زليتن مشروع تخرجدعيب، سالمين ابوزيدالحويج ، سميحة ابراهيمعجاج، منال مصطفيالحويج، تركية مفتاحhttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3762024-01-08T11:13:55Z2020-01-01T00:00:00Zدراسة ميكروبيولوجية وكيميوحيوية للدجاج المستورد والمحلي في مدينة زليتن مشروع تخرج
دعيب، سالمين ابوزيد; الحويج ، سميحة ابراهيم; عجاج، منال مصطفي; الحويج، تركية مفتاح
تعتبر اللحوم مصدرا جيدا للبروتين وهي ذات قيمة غذائية عالية فهي تحتوي على الفيتامينات وخاصة تلك الذائبة في الماء ومجموعة B complex وإنها غنية بكافة الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن أن تتناسب مع احتياجات جسم الإنسان. أكدت الدراسة أن الإصابة الميكروبية للدجاج المحلي كانت أعلي من الدجاج المستورد مع وجود للبكتيريا الممرضة، الأمر الذي يعكس ظروفا صحية منخفضة لهذه اللحوم، ويرجع ذلك إلى عدم إتباع إجراءات صحية جيدة خلال تحضير ذبائح الدجاج وخزن وعرض الذبائح عند البيع.
النسخة الورقية كاملة موجودة بمكتبة كلية التربية .المشرف : أ.حسن محمد بن علي
2020-01-01T00:00:00Zتحديد نوع طفيل اللشمانيا ونسبة الإصابة في مدينة زليتنابشينة, ابتسام عبد النبي المصريكاسكين, أميره علي سليمالقاضي, هناء محمد محمدhttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3742024-01-08T11:14:19Z2019-01-01T00:00:00Zتحديد نوع طفيل اللشمانيا ونسبة الإصابة في مدينة زليتن
ابشينة, ابتسام عبد النبي المصري; كاسكين, أميره علي سليم; القاضي, هناء محمد محمد
داء اللشمانيا الجلدي(CL) هو مشكلة صحية عامة كبرى في ليبيا. هدفت الدراسة الحالية إلى تحديد نوع الطفيل ونسبة انتشار الإصابة بين سكان مناطق مدينة زليتن الواقعة شمال غرب ليبيا. جمعت البيانات من واقع سجلات المترددين على العيادات الخارجية من المصابين خلال عام 2018 وبلغ عددهم 382 شخص من مختلف مناطق مدينة زليتن. تراوحت أعمار المصابين بين عمر سنة وعمر 84 سنة. وأظهرت النتائج انتشار داء اللشمانيا الجلدية بين سكان مدينة زليتن وظهرت الإصابة طيلة أشهر السنة بنسب مختلفة باستثناء شهر يونيو لا توجد فيه إصابات. وأظهرت ذروة واضحة بين شهري نوفمبر وفبراير، فكانت اعلى نسبة خلال شهر ديسمبر وبلغت (29.3 %) أما أقل نسبة فكانت خلال شهر أبريل وبلغت (0.8%) كما ظهرت اختلافات في نسب الإصابة بين سكان مناطق مدينة زليتن وكانت أعلى نسبة (38%) بين سكان منطقة ماجر وتليها منطقة الجمعة وبلغت (22 %) وأقل نسبة كانت في منطقة ازدو (2.9%). وقد ظهرت الإصابة بين الذكور والإناث حيث كانت نسبة الإصابة في الذكور اعلى مما هي في الإناث وكانت (73.8 %)، (25.7 %) على التوالي. أما نسبة الفئات العمرية فقد كانت الفئة (20 -40 سنة) أعلى نسبة إصابة وبلغت (34.8%) بينما سجلت الفئة (60 ـ 84 سنة) اقل نسبة إصابة وكانت (5.2%).
النسخة الورقية كاملة موجودة بمكتبة كلية التربية المشرف : أ. حسن محمد بن علي
2019-01-01T00:00:00Zعزل وتعريف أجناس الفطريات النامية على ثمار نبات الخيار بمدينة زليتندعوب, منى حسين أحمدعومان, منى سالم عمرانhttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3712024-01-08T11:15:28Z2019-01-01T00:00:00Zعزل وتعريف أجناس الفطريات النامية على ثمار نبات الخيار بمدينة زليتن
دعوب, منى حسين أحمد; عومان, منى سالم عمران
تم في هذه الدراسة عزل 4 أنواع من الفطريات النامية على ثمار الخيار المحلية في مدينة زليتن، وذلك بعد زرع 50 عينة من هذه الثمار على وسط زرعي PDA وكانت الفطريات التي تم تسجيل ظهورها هي Alternaria sp, Mucor spm, Rhizopus sp, Onychocola canadesis Sigler. وحسب عدد العزلات التي تم التعرف عليها وجد أن فطر Rhizopus كان الأكثر ظهورا فظهر عدد 25 مرة، وفطر Mucor 19 مرة، بينما فطر Alternaria 5 مرات، والأقل ظهورا كان فطر Onychocola حيث ظهر مرة واحدة.
النسخة الورقية كاملة موجودة بمكتبة كلية التربية المشرف : أ. حسن محمد بن علي
2019-01-01T00:00:00Zعزل تعريف وتقدير سمية الفطريات المعزولة من ثمار التفاح في مدينة زليتنالمغيربي, دنيــــا عمرالذويبي, رندا أحمدhttp://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/3692024-01-08T11:15:58Z2019-01-01T00:00:00Zعزل تعريف وتقدير سمية الفطريات المعزولة من ثمار التفاح في مدينة زليتن
المغيربي, دنيــــا عمر; الذويبي, رندا أحمد
شملت هذه الدراسة عزل الفطريات المرافقة لثمار التفاح في الأسواق المحلية في مدينة زليتن لصنفي التفاح الأحمر والأخضر لقد أظهرت نتائج الدراسة أن معظم الأنواع الفطرية التي هاجمت التفاح من الصنف الأحمر تنتمي إلى أجناس Peincillium, Rhizopus, Aspergillus, Alternaria أما الفطريات المعزولة من صنف الأخضر فإنها تعود إلى الأجناس Rhizopus Alternaria. أظهرت الدراسة الحالية إن أعلى عدد من الفطريات المرافقة لصنف التفاح الأحمر بلغت أربعة أنواع بينما صنف التفاح الأخضر بلغت نوعين، وكان الفطر Rhizopus من أكثر الفطريات شيوعا في عينة التفاح الأحمر بلغت نسبة تكراره 30%. بالمقابل كان تكرار فطر رازوبس في صنف التفاح الأخضر أقل نسبة حيث كانت 2.5% بينما كان الفطر السائد Alternaria بنسبة 3%.
النسخة الورقية كاملة موجودة بمكتبة كلية التربية المشرف : أ. حسن محمد بن علي
2019-01-01T00:00:00Z