البقار، أبوبكر علي; اعبادي، هدى محمد
(Alasmarya Islamic University, 2024)
اشملت هذه الدراسة اجراء فحوصات وتحاليل فيزيائية وكيميائية لمعرفة تركيز بعض العناصر الفلزية وبعض المضافات الغذائية لستة عينات من العصائر المعروضة في الأسواق المحلية لمدينة زليتن المعرفة جودتها ومدى تطابقها مع المواصفات ...